djgnola Admin
Numero di messaggi : 161 Età : 29 Località : gnola Umore : così e così rispetto delle regole : mi sento : frase personale : Data d'iscrizione : 22.01.09 Punti : 56662 Crediti : 60000
| Titolo: ricetta torrone Dom Feb 15, 2009 5:11 pm | |
| 500 G Miele, n330 G Nocciole, n330 G Mandorle, n330 G Pistacchi, n1 Limone, n Ostie
|
procedimento:
Tuffate le mandorle, le nocciole ed i pistacchi in acqua calda per pelarli meglio e dopo fateli asciugare in forno per dieci minuti. Fate sciogliere il miele in una casseruola fino a farlo bollire ed aggiungete mandorle, nocciole e pistacchi, mescolando col cucchiaio di legno. Su un piano di marmo disponete delle ostie e su queste versate il miele, sistematelo con una spatola di legno e lisciate la superficie con un limone tagliato a metà . Coprite con altre ostie e mettetevi un peso sopra lasciandolo raffreddare.
|
| |
|